Google+ Followers

zaterdag 7 augustus 2010

Perzik met honing uit de oven

Even een kort berichtje over een snel, maar lekker toetje. Het is zo'n gerechtje dat in no time in de oven staat en waar je alle kanten mee op kunt. Ik maakte deze keer een variant met perzik, maar het gaat ook prima met nectarines of pruimen. Mijn toetje was een vrij sobere versie (nee, ik volg geen streng dieet, maar even een beetje opletten is wel een goed plan), maar je kunt de magere kwark natuurlijk vervangen door roomijs (lijkt me heel fijn). Je zou ook nog geschaafde amandelen over het toetje kunnen strooien, als je daarvan houdt.

Per persoon heb je nodig:
1 perzik
1 eetlepel honing (meer/minder naar wens)
1 eetlepel magere kwark (meer/minder naar wens)

Verwijder de pit uit de perzik en snijd de vrucht in partjes. Leg de stukjes in een ovenschaaltje en klieder er wat honing overheen. Zet het schaaltje dan circa 15 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden Celcius. Schep een grote eetlepel kwark over de perzik en serveer direct.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...