And the winner is...

De afgelopen dagen zijn er erg leuke reacties binnengekomen op de “Moelleux”-prijsvraag – zowel via e-mail, als via Twitter, via Facebook en in de reacties op de blog post. Geweldig! Mijn hartelijke dank gaat naar alle deelnemers, maar er kan maar één winnaar zijn…

Papiertjes met daarop de namen van alle deelnemers zijn in een theemuts (bij gebrek aan een grote kom) gegaan. Er is flink geroerd en met de ogen dicht trok mijn goede vriend Thijs, geheel onpartijdig en onafhankelijk, daaruit het papiertje van…

@Lekkerbroodblog

@Lekkerbroodblog gaf op Twitter de reactie: “Wat dacht je van de combinatie zoete bosbes en zurige citroen? Werkt ook heel goed bij schepijs.”

Het exemplaar van “Moelleux”, dat ter beschikking is gesteld door Standaard Uitgeverij (waarvoor dank!), zal zo spoedig mogelijk worden opgestuurd – of kan worden afgehaald. @Lekkerbroodblog, kun je even contact opnemen via info@cook-and-book.nl om hierover afspraken te maken?

Van harte gefeliciteerd en heel veel plezier met het uittesten van allerlei soorten moelleux!

Win een exemplaar van "Moelleux"!

Ben je wel even klaar met de gedecoreerde cupcakes? Geen zin meer om macarons te maken? Nul inspiratie voor een originele cake pop?

Geeft niks!

Heb je wel eens gehoord van moelleux? Dat zijn kleine cakejes, met een smeuïg of zelfs vloeibaar hart. Het meest bekende voorbeeld hiervan is het chocolade cakeje met een vloeibare chocoladevulling (molten chocolate cake). Hier zijn echter talloze variaties op te bedenken, zowel in zoete als hartige versies. Wat dacht je bij voorbeeld van moelleux met een crème brulée vulling? Van moelleux met frambozen, rozen en lychees? Of van moelleux met truffelaardappelen en blauwe kaas?

Onlangs verscheen er een heel leuk boekje over dit onderwerp. Het heet simpelweg “Moelleux” en is geschreven door Sylvie Aït-Ali. En dan nu het hele goede nieuws:

Standaard Uitgeverij heeft 1 exemplaar van dit boek beschikbaar gesteld voor de lezers van het Cook & Book foodblog!

Wil je dit exemplaar bemachtigen? Geef dan simpelweg antwoord op de volgende vraag:

Wat is (of: lijkt je) jouw favoriete moelleux? Geef je de voorkeur aan hartig of wil je liever zoet? Welk cakeje en welke binnenkant?

Laat je antwoord achter in de commentaren bij deze post, stuur het naar mijn Twitter- of Facebook-account of schrijf een kort mailtje naar info@cook-and-book.nl.

Je kunt je reactie insturen tot en met woensdag 21 maart 2012. Op donderdag 22 maart 2012 zal onder de inschrijvers het boek worden verloot. Als je de gelukkige winnaar bent, ontvang je op die dag ook het heuglijke nieuws!
De winnaar mag vervolgens kiezen: het boek kan gratis worden opgestuurd (verzending alleen binnen Nederland) of je kunt het komen ophalen in de winkel van Cook & Book in Arnhem. In dat geval krijg je ook nog koffie of thee en gebak van Urban Chef (voor maximaal 2 personen).

Succes allemaal!